As versões de chocolate normal e chocolate branco vão desempenhar um papel muito importante na hora de fazer essas variações incríveis. O vídeo ensina o passo a passo completo de cada receita que temos aqui. brigadeiro gourmet doce de leite do sabor, da cobertura e do recheio você vai precisar acompanhar a sua receita favorita. A lista é completa e você vai se fartar de escolher os mais lindos brigadeiros para festas de aniversários, casamentos e até chá de bebé. Se ainda se pergunta como fazer um brigadeiro gourmet, existem diversas maneiras de você fazer a sua versão de brigadeiro. Coloque o leite condensado, a manteiga e quatro paçocas moídas em uma panela.

• Aliás, você sabe a diferença entre o brigadeiro tradicional e o que chamamos de gourmet?
• Esses são doces realmente maravilhosos e que todo mundo adora comprar, agradando o gosto de todo tipo de pessoa.
• Em seguida mexa até que ele queira desgrudar e soltar do fundo da panela.
• Isso está diretamente relacionado à constância dos ingredientes, formas de preparo e apresentação do prato.
• A paixão por churros de doce de leite não é só dos doceiros de plantão, nós aqui do Sabor na Mesa amamos também, logo separamos uma versão diferenciada e saborosa.

O limão, mesmo com um gosto geralmente azedo, pode ser uma boa base pra um brigadeiro gourmet com um gostinho todo especial. Um brigadeiro gourmet de milho verde também é uma ótima pedida pra inovar, e mostrar aos seus clientes que você tem um cardápio bem variado. O nome pode parecer estranho, mas, este aqui nada mais é do que um brigadeiro gourmet de morango, cujo ingrediente (morango em pó) substitui o achocolatado em pó. Aqui, é a mesma fórmula que acontece com o brigadeiro gourmet de Ferrero Rocher, devendo ser feito apenas em momentos especiais, cujo intuito seja ganhar um pouco a mais que o normal. Mais um delicioso sabor de brigadeiro gourmet, desta vez, tendo como ingrediente principal o bombom Sonho de Valsa.

Brigadeiro Gourmet De Maracujá

O grande diferencial na hora de vender o brigadeiro gourmet, além do gosto é claro, está nas embalagens. Nesse artigo o doce mais amado do Brasil foi o destaque onde aprendemos várias receitas e principalmente vimos como fazer uma renda extra . Inicialmente em uma panela, coloque o leite condensado, o Laka® e a manteiga. Portanto com as mãos untadas com manteiga faça bolinhas, passe pelo chocolate ralado e com a pontinha do dedo faça uma pressão no centro, para formar uma cestinha. Para finalizar, passe as bolinhas no açúcar e na canela e uma pontinha de doce de leite em cima da bolinha.

Tipos De Chocolate

Vou te mostrar por que é tão vantajoso investir na venda de brigadeiros e doces gourmet. Se você trabalha com a venda de brigadeiros comuns, vende cada unidade de tamanho médio por R$ 1 ou R$ 2. Outra maneira de expandir seu negócio é levar uma bandeja de doces e brigadeiros gourmet para vender no trabalho ou na faculdade.

Quais São As Melhores Estratégias De Venda Para Doces Gourmet?

Faça isso 1 dia antes de fazer os doces, ou mesmo algumas horas antes. E, se ele precisar ficar fora da geladeira, no máximo, dois dias é o limite, ainda mais se o brigadeiro tiver certos ingredientes, como frutas, por exemplo. Para substituir a manteiga nessas receitas, algumas doceiras usam gema de ovo peneirada. Assim, preserva-se o sabor do chocolate e a massa fica mais brilhante. O ponto de brigadeiro também é relativo, e vai depender do tipo de doce desejado.