Portanto, basta se programar para tentar fazer essas e tantas outras receitas, recheando seu cardápio com opções que encherão os olhos (e o estômago) dos seus clientes. Recheio com o cream cheese e em seguida passe pelo granulado. Já a Nutella deixe-a resfriando na geladeira por cerca de 4 horas. Usando um maçarico, caramelize os brigadeiros até que fiquem com uma casquinha dourada. Mexa em fogo baixo até que fique em ponto de brigadeiro. Misture rapidamente e depois acrescente o leite.

• Não se esqueça de mexer com a espátula as bordas da panela, sempre.
• Leve em fogo médio, mexendo sempre com uma espátula ou colher de pau.
• Aprenda com o passo a passo do vídeo, anote os ingredientes e compartilhe nas suas redes sociais como Facebook e Pinterest.
• E, para atrair uma gama de clientes ainda maior, que tal aproveitar e fazer brigadeiros bem diferentes, chegando até mesmo a ser exóticos?
• Além disso não pode grudar, então continue mexendo com sua colher até chegar a hora de desligar o fogo.

E para te ajudar nessa tarefa, as panelas de ferro fundido e esmaltadas garantem um ótimo desempenho para areceita gourmet, além de utensílios que também deixam tudo mais prático. Reserve fora da panela para esfriar e depois é só enrolar da maneira que preferir. Leve para a geladeira até gelar e depois faça as bolinhas.

Brigadeiro Gourmet De Ninho

Aqui você tem duas opções para preparar sobremesa clássica que todos apreciam. detalhes aqui de manjar branco e outra receita (no Dicas de Mãe) de manjar branco requintado. Confira,… Depois deixe descansar por cerca de 12 horas, e depois modele os brigadeiros.

Ingredientes Para O Brigadeiro Gourmet:

Então confira os ingredientes seleccionados no vídeo. Compartilhe nas redes sociais e aprenda como fazer na prática. O leia mais aqui de fazer brigadeiro nos leva a crer que podemos fazer uma quantidade mínima por dia para vender e colher apenas os lucros. Receita incrível que você não pode perder aqui na lista. O recheio agradável de leite condensado vai dar mais acerto na composição. Nessa receita vai ser possível revelar alguns segredos dos confeiteiros na hora de fazer o brigadeiro perfeito.

Dicas

Na panelinha acrescente o leite condensado e o cacau em pó, misture bem, em seguida acrescente as gemas e a manteiga e leve ao fogo brando até que a mistura se solte da panela. Preparado em 30 minutos, rende 30 unidades, o brigadeiro branco leva ingredientes bem conhecidos, como uma caixa de creme de leite, leite de condensado, chocolate branco nobre e manteiga. Oi Flavia Basso, o açucarado pode vir da marca do leite condensado. Mas pode ser também por causa do ponto do brigadeiro. Aquele ponto de desgrudar da panela só deve ser usado para aqueles q fazem o brigadeiro para consumo próprio. Para quem faz para vender, tem q tirar do fogo um pouco antes e aí a massa vai ficar mais molinha.