O chocolate em si é um dos principais ingredientes de muitas receitas de brigadeiros gourmet. Por isso, vale a pena investir u pouco mais nesse item. É importante que todos os ingredientes derivados do coco sejam minimamente de qualidade, pois é fácil qualquer produto feito à base dele se estragar ou ficar com gosto duvidoso. Como o próprio nome já indica, esse brigadeiro gourmet aqui terá como um dos ingredientes aquele chocolate Kit Kat, mais os tradicionais chocolates em pó, leite condensado e manteiga. Agora, vamos à prática propriamente dita, onde iremos mostrar algumas receitas deliciosas de brigadeiros para você começar nesse negócio com o pé direito. São tipos que são básicos, mas, que podem ser facilmente incrementados depois para virarem brigadeiros gourmet da melhor qualidade.

• Espere esfriar e enrole os doces no açúcar demerara.
• Finalize como desejar e entregue a sua encomenda.
• Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que o brigadeiro se solte da panela, coloque a massa em um prato untado com manteiga.
• Dessa forma, você vai evitar fornadas de doces ruins, ou mesmo que grandes quantidades de brigadeiros gourmet se estraguem, e você tenha prejuízo.
• Leve ao fogo baixo e mexa até desprender do fundo da panela.

Uma maneira bem fácil de fazer diferentes tipos de brigadeiros gourmet é mudar a textura da massa em algumas ocasiões para deixá-la, por exemplo, mais cremosa. Pra isso, alguns ingredientes ajudam muito, como usar manteiga do tipo “extra”, por exemplo. A escolha da panela também é importante para a confecção de seus brigadeiros gourmet. Ou seja, tem que ser uma totalmente adequada para fazer esse doce. A melhor opção, neste caso, são aquelas com fundo grosso, pois distribuem o calor uniformemente. Caso seja muito fina, o brigadeiro queima com mais facilidade.

Embalagem Individual Blister Brigadeiro Docinho Gourmet

Coloque todos ingredientes numa panela, no fogo baixo, e vá mexendo para que a massa do brigadeiro não grude na panela. Não é difícil aprender a fazer brigadeiros gourmet e como vendê-los, mas, se você for aprender isso de maneira autodidata (por conta própria), talvez demore mais do que devia. Você também pode fazer algumas parcerias muito vantajosas para vender mais os seus produtos.

Meio Cento De Brigadeiros Gourmet

Nunca congelei, mas acredito que possa congelar a massa sim, sem problemas. 1 colher cheia de cacau em pó (não é achocolatado heim galera?). Após esfriar unte as mãos e faça pequenas bolinhas confeitando com o granulado. Leve ao fogo baixo mexendo sempre em movimentos de vai-e-vem sem deixar nenhum cantinho da panela de fora para não grudar. Após você realizar o curso, o Portal IDEA também fornece o certificado Brigadeiro Gourmet download.

Um dos pontos mais importantes receita brigadeiro gourmet meio amargo de brigadeiros gourmet é evitar que eles fiquem amassados, e percam seu formato tradicional. Portanto, são aspectos nos quais você ficará atenta, pois, caso contrário, uma fornada inteira de brigadeiros gourmet podem se perder, e o trabalho de dias vir por água abaixo. Neste caso, você até poderia congelar brigadeiros gourmet já preparados, mas, os riscos de dar errado são grandes.